FAIRE DECOUVRIR NOTRE BEAU METIER !
La Ferme des Quatre Vents fait partie du réseau « Savoir Vert, Raconte-moi la
ferme », reconnue par l’inspection académique du Nord-Pas-De-Calais.
Etant tous les 2 formés par le Savoir Vert, pour l’accueil pédagogique, la Ferme
des Quatre Vents a la possibilité d’accueillir 2 classes simultanément, soit 60 élèves
environs, dans une salle prévue à cet effet.
Différentes formules s’offrent à vous que se soit pour une demi-journée ou une journée compléte :
Ecouter
Du veau à la vache : Traite de la vache « Amourette », observation du lieu où vivent les vaches, distribution de foin aux petits veaux, dégustation de lait nature et chocolaté et une expérience de fabrication de beurre. (1/2 journée ou le matin lors d’une journée complète).
Sentir
La basse-cour : Du coq au pigeon en passant par les canards ou les oies, découvrez ou redécouvrez la volaille qui peuple la basse-cour. De plus caressez nos charmantes chèvres naines (Nougat et Noisette) ainsi que Praline, la ponette de la ferme. Et terminez cette ½ journée ou journée par la confection d’une pâte à gaufre que vous dégusterez ensuite ! 1/2 journée ou l’après-midi lors d’une journée complète).
Toucher
Les quatre saisons : les visites se font sur 3 dates (journée ou ½ journée). La 1er sur les cultures du maïs et du blé avec dégustation de pop-corn, la 2ème sur les vaches et la 3ème sur la basse-cour.
Nouveauté pour la rentrée 2011/2012
(A noter que le contenu des thèmes qui suivent sont susceptibles d’être modifiés).
Goûter
Du blé au pain : Parcours du blé, de la graine à l’épi, confection de la pâte et cuisson du pain que chaque enfant aura fabriqué (avec lequel il repartira une fois cuit !). Recherche des différentes façons d’utiliser le blé (farine, alimentation humaine et animale…). Visite de la basse-cour. (1 journée).
Le parcours de l’eau et son utilisation : (1/2 journée).
Voir
Possibilité de choisir les 2 premiers thèmes sur une journée.
N’oubliez pas de prévoir, des bottes en cas de mauvais temps, et une casquette pour le soleil.
Pour le repas du midi, il peut se faire dans la salle ou si le temps le permet, possibilité de pique-niquer dans un pré.